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食品包裝機械該如何滿足安全要求？食品產線衛生設計重點整理
食品產線的衛生安全關乎品牌信譽與消費者健康，食品包裝機械在設計階段即需嚴格考量各項衛生細節。本篇文章深入解析食品機械應符合的安全標準、HACCP／GMP 設計原則、設備材質選擇（如食品級不鏽鋼 304／316）、清洗友善結構、死角與殘留物風險設計排除、密封防蟲設計等關鍵要素。針對液體、醬料、粉末、顆粒等不同包裝型態，也整理出專屬的清潔與拆洗機構要求。同步介紹如何配合衛生規範設計輸送帶、接料盤、管路、料桶等區塊，以及常見錯誤排查清單。若您正規劃符合出口美國／歐盟食品安全要求的自動化產線，或欲提升工廠現場稽核標準，本篇提供實用指引與業界最佳實務，協助您打造符合現代食品法規的安全產線。英菲克多年經驗，助您從源頭降低風險、提升產品品質。立即了解！
